11月16日,常州市食品藥品監(jiān)督管理局戴文龍局長帶隊來我公司 信息學院項目實地調(diào)研食堂食品安全工作,學院費云生副書記、資產(chǎn)與后勤管理處袁文軍處長參加調(diào)研活動,我公司負責人丁杰總經(jīng)理就食堂日常管理和操作規(guī)程等問題進行介紹。
戴文龍局長一行重點考察了我公司信息學院項目一食堂二樓餐廳,了解了食堂食品采購、驗收、加工制作、餐具清洗等環(huán)節(jié)工作。
戴局長充分肯定了我公司信息學院項目食堂食品安全工作,特別對“明廚亮灶”工程給予贊揚,在食堂的檢查和監(jiān)督等方面卓有成效。